10 brouwerijen in West-Vlaanderen

https://www.toerisme-leiestreek.be/nl/bier/top-brouwerijen?utm_source=A-lijst+Westtoer+Nieuwsbrieven&utm_campaign=e021bb9b4f-Leiestreek+februari+2022&utm_medium=email&utm_term=0_911f3b6d7b-e021bb9b4f-34143737

Omer Vander Ghinste in Kortrijk
1892: Omer Vander Ghinste start zijn legendarische brouwerij. 2022: 130 jaar later proef je er nog altijd van zijn karaktervolle creaties. Tijdens de rondleidingen bewonder je de brouwzaal, en in de taprooms degusteer je het Kortrijkse goud. Ook om de hoek dompel je jezelf onder in de wereld van Omer, want vanaf de paasvakantie van 2022 opent Café De Sportwereld opnieuw de deuren.

Bezoeken? Rondleidingen voor individuele bezoekers en groepen tot 50 personen. Elke dag, na reservatie.

Brouwerij 't Verzet in Anzegem
Noem Brouwerij ‘t Verzet gerust een tikkeltje rebels. Achter de schermen experimenteren Koen, Alex en Jens met hop, fruit en kruiden. Dat levert een reeks spraakmakende bieren op met klinkende namen als Rebel Local, Super Noah, Space Cadet en Caravan Sultan. De wondere wereld van ’t Verzet verkennen? Dat kan tijdens een rondleiding of op het zomerse pop-uptapterras.

Bezoeken? Rondleidingen voor individuele bezoekers en kleine/grote groepen. Na reservatie, van maandag tot zaterdag. Van mei tot eind augustus geniet je op het zomerterras.



't Verzet honden
brouwerij rodenbach roeselare bier
Brouwerij Rodenbach in Roeselare
’s Werelds meest verfrissende bier, althans volgens biergoeroe Michael Jackson, wacht op jou in Roeselare, achter de poorten van Brouwerij Rodenbach. Je ontrafelt er een heleboel intrigerende geheimen over het bekende West-Vlaamse roodbruin. Je struint er langs 294 imposante eiken vaten. En in het bezoekerscentrum leer je de familie Rodenbach beter kennen. Zij serveren je een deugddoend glas Rodenbach of Rodenbach Grand Cru.

Bezoeken? Rondleidingen voor individuele bezoekers en kleine/grote groepen (max. 25 personen). Op afspraak, zie online reservatie kalender.

De Circus Brouwerij in Zwevegem
Als echte acrobaten staan Tim en Bert achter de brouwketels. Met gekke ideeën en waanzinnige ingrediënten toveren ze onvergetelijke dranken uit hun hoed. Soms zoet, soms zuur, soms bitter… maar altijd het applaudisseren waard. In de taproom entertainen ze je met Jongleurs, Piccolo’s, Cascadeurs en andere smaakvolle waaghalzen. En dat in een geweldig decor, want je bezoekt De Circus Brouwerij in de oude elektriciteitscentrale Transfo.

Bezoeken? Individuele bezoekers zijn welkom in het proeflokaal tijdens het weekend. Er zijn ook verschillende rondleidingsformules vanaf 6 of 10 personen op afspraak. Je kan bv. een brouwdag beleven vanaf 3 personen.

De Circus Brouwerij
Vanhonsebrouck
Brouwerij Vanhonsebrouck / Bierkasteel in Izegem
Een modern kasteel waar traditie en innovatie perfect samengaan? Het bestaat! Welkom in het Bierkasteel van Brouwerij Vanhonsebrouck, de thuisbasis van Filou en Kasteelbier. Van dinsdag tot en met zaterdag werp je een blik achter de schermen van de modernste familiebrouwerij van Europa. Je start je bezoek in de Bierboetiek. Een klinkende afsluiter? Die vind je in Michelles Pub & Brasserie.

Bezoeken? Michelles Pub & Brasserie is vrij toegankelijk. Er zijn ook rondleidingen voor individuele bezoekers en kleine groepen, na reservatie.



Dok Brewing Company in Gent
Hip, hipper, hipst! De brewbar van Dok Brewing Company betovert je met zijn industriële looks en zijn grensverleggende kaart. Hier vind je geen Belgische klassiekers, maar een reeks verse, originele bieren uit de eigen brouwerij. Keuzestress? Dankzij de Taster Flight nip je van maar liefst tien vernieuwende bierstijlen. Nog in het Gentse Dok Noord stillen RØK en BØEF je honger.

Bezoeken? Als individuele bezoeker ben je welkom in het brouwcafé. Rondleidingen vanaf 8 personen zijn mogelijk op afspraak.

Dok Brewing Company
Verhaeghe
Brouwerij Verhaeghe in Anzegem
Karakter, kwaliteit en authenticiteit. Dat is wat Brouwerij Verhaeghe jou voorschotelt. Hoe ze dat doet? Dat kom je te weten tijdens de dagelijkse rondleiding. Een gepassioneerde gids vertelt je alles over de traditionele Zuid-West-Vlaamse brouwmethode. Gigantische eikenhouten vaten leiden je door de brouwzaal. Zo vind je de weg naar jouw hemelse beloning: een robijnrood glas boordevol Duchesse de Bourgogne.

Bezoeken? Rondleidingen kunnen vanaf 5 tot 15 personen, maar kleinere (of grotere) gezelschappen zijn mogelijk op aanvraag. Elke dag mogelijk.

Brouwerij 't Gaverhopke in Waregem
Zoete lychee, pompelmoes, gember, jeneverbessen, kersen, rozijnen… talrijke, smakelijke ingrediënten vinden hun weg naar Goed ten Nieuwenhove. In deze historische kasteelhoeve brouwen Gudrun en Bruno heel wat verrukkelijke streekbieren. De proef op de som nemen? Dat doe je in de familievriendelijke brasserie. Terwijl jij het volgende huisbereide hapje bestelt, leven de kinderen zich uit tussen de boerderijdieren of op het springkasteel.

Bezoeken? Individuele bezoekers zijn welkom in de brasserie. Rondleidingen vanaf 20 personen op afspraak.

't Gaverhopke
Klondiker
Huisbrouwerij Klondiker in Meulebeke
Acht meter op drie, meer heeft Huisbrouwerij Klondiker niet nodig om haar artisanale bieren te creëren. Hoe die smaken? Dat ervaar je in de gloednieuwe degustatieruimte. Daar doe je jezelf tegoed aan een Dust, Claim, Lupor of ander flesje vloeibaar geluk. Op basis van hun huisbieren zetten Kathleen en Dirk heel wat lekkers op tafel. Van bierbrood en bierpaté tot een hoppige Bunkhouse Gin!

Bezoeken? Individuele bezoekers kunnen ter plaatse de bieren proeven, een hapje eten en de brouwerij even binnenwandelen. De brouwer geeft graag een woordje uitleg.

Brouwerij D'Oude Maalderij in Izegem
‘Leer proeven, durf genieten’: dat is de leuze van Brouwerij D’Oude Maalderij. Hier vloeien twee passies samen: die voor bier en nostalgie. Zo wordt het bier op traditionele wijze gebrouwen én gedegusteerd. Om van het glas te nippen, moet je in het iconische Eetcafé The Mash zijn. Een aanrader: Ratebeer.com verkoos The Mash al verschillende keren tot beste brewpub van ons land.

Bezoeken? Individuele bezoekers kunnen lekker eten en biertjes proeven in eetcafé The Mash. Groepsrondleidingen zijn mogelijk op afspraak.

d'Oude Maalderij

MEER INSPIRATIE ...